Sonnenblumenöl – high oleic

Beschreibung

Aufgrund des hohen Anteils an einfach ungesättigter Fettsäure, der hohen Ölsäure und des geringen Anteils mehrfach ungesättigter Fettsäuren zeichnet sich dieses Öl durch eine sehr hohe Hitze- und Oxidationsstabilität aus. (Erhitzbar bis 210°C).

Daher eignet es sich nicht nur für die kalte sondern auch sehr gut für die heiße Küche – also auch zum Braten und Frittieren.

Dabei können Sie unser HO-Sonnenblumenöl wesentlich länger in der Fritteuse verwenden und das Öl ist doppelt so lange haltbar wie normales Sonnenblumenöl.

Abgesehen davon ist das Kraftpaket Sonnenblumenöl von NATURHOF Kropf äußerst reich an Vitamin E (wichtig für das Immunsystem).